コトノタネ

マイバースデイ2016〜with クマたち〜

time 2016/09/28

マイバースデイ2016〜with クマたち〜
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誕生日でした

シルバーウィーク&秋の彼岸をおっちゃん家(旅館)を手伝いつつ過ごし、そのままマイバースデイでした。

あらかじめ家飲みするのは決めていて、食べたいものをリクエスト&その他食べたいものを足してくスタイル。
さらにケーキも作ってくれました。制作過程ぜんぶ見てたけど。
それはわたしが「サプライズしなくていい」て言ったからです。笑

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オペラです。チョコとバタークリームと、あと何かいろんなもの(あんまり知らないw)が層になっている、美しくて作るのが大変そうなケーキ。ありがとう。
夜、朝、夜、朝、と4回も食べたので1000kcalぐらい摂ったと思います。(真顔)

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メインどす。最初はローストビーフ!て提案したものの、「薄切り肉はそんなに大した量食べ続けられない」ってことに気づいてステーキに方向転換。
おっちゃんは安くていい肉を見極め、あの手この手でおいしく熟成させるのが得意w なので、今回も頑張ってくれました。

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肉を焼く切り身ちゃん(※Tシャツのキャラ名)

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菜ころん。れんこん、いか、きんぴらなど、いろんな野菜が入っている笹かまぼこです。かわいい。
いただきものをいただきました。笑

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奥は鯛とたこのカルパッチョ。おっちゃんの作るすだちソースは、レモンよりもきつくなくさっぱりしていて超〜おいしい。
手前はグリーンサラダに、これまたおっちゃんお手製フレンチドレッシングをかけて。辛子が効いてて、市販のもののようにバシャバシャとかけなくても味が強い。

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メインディッシュ肉。2人では多すぎて食べきれませんでしたが。
笹かまと枝豆ももらって宴会開始。

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まさやんのライブDVDを観つつ飲む。誕生日っていうかふだん通りです。笑

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プレゼントもいただきました。部屋が薄暗すぎてぼんやりしてるけど。
リクエストしたクマと、おっちゃんが選んでくれたクマです。およそ31歳の誕生日とは思えないですね。

チャイロイコグマ(※リラックマの新キャラ)かわいーーーーーー。胸毛ファサファサ〜。笑

 

これから順次あげますが、このほかにも行きたかったところややりたかったことをたくさん叶えてもらいました。至れり尽くせりで恐縮っす。どうもありがとう。

書いているのはこんな人。

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里園(りえん)

里園(りえん)

秋田県北秋田市出身・在住、1985年生まれ。 横浜、大阪での料理人時代を経て2013年帰郷。2016年ブログ開始。食べあるき・地域情報・音楽・レシピ・畑など多ジャンルネタで更新中。

OMIYA!でおみやげライターやってます
Locketsに参加しています

登場人物:おっちゃん→料理人の相方。キッチン昼ノ間のシェフ。お酒好き。

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