【北秋田市たかのすまち歩き】鷹巣で揚げ物といえばここ!和風レストラン よねざわや

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安定のカツが食べられるでお馴染み。

 

よねざわやと言えばカツ。カツと言えばよねざわや。これはわたしの幼い頃からの刷り込み。

鷹巣で肉といえばきむらも、まつおもある。でもカツを食べたいとなったらよねざわやなんです。

ただね…いいお値段なので、そうそう行けないです。逆に行けるときは特別でわくわく感を楽しむことができます。

 

ところで「よねざわや」「米澤屋」、ひらがな表記と漢字表記の2パターンがあるんですけどどっちが正しいのか誰か教えてください。

 

喫茶リラ、割烹みよしと仲良く3軒並んだ通り。銀座通り商店街を、長崎花屋さんの手前で一方通行の路地を入ったところにあります。

 

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看板は漢字表記か…。

 

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さて。お店側がおすすめしているのは「トンカツ」でありますが。

わかってはいるけど……我が家でよねざわやのトンカツを食べる人は実はいません。

母はチキンカツ派、わたしはチーズひれかつ派。というかそれ以外をほぼ食べない。

父は親子丼とかステーキとかイレギュラーにいく派です。笑

 

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わたしの定番、チーズひれかつ定食。1150円。

とろ~りチーズが肉に包まれたかつはめっちゃやわらかくジューシー。

いつ食べても美味しい。ちなみにひれかつは3個と5個から選べますが、わたしは3個でもお腹はちきれそう。

ソースは卓においてある壺からじぶんで入れますが、これがまた美味しい。

小鉢と漬物も手造りで、ふきやズッキーニと旬を感じる素材感。味噌汁はみず(山菜)入りでした。

 

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定番メニューはこんな感じ。ジャンボ海老フライも名物って書いてたなあ。

ミックスフライも美味しそうだけど多分食べきれないんだろうなあ。

 

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そしておっちゃんチョイス、ねぎおろしとんかつ定食。1390円。

なんとレモンスライスの上に豪快にすりおろしにんにくである。このすさまじい量を…ぜんぶタレに入れてしまったおっちゃん。なんぼにんにく好きとは言え…。恐ろしい子。

最終的にはソースかけて食べてて、「普通のトンカツのほうが美味しかった。」ですと。

ちなみにトンカツやチキンカツ定食には小さいすり鉢がついてきて、その場で自分でゴマをすってかけられます。おっちゃんはこれがお気に入りで、今回ゴマがなくて悔しがっていたw

 

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このお店では音楽仲間が働いています。ちなみにこの日は2階で団体客が入っていて、お手伝いとしてさらに別の知り合いもいてびっくりしましたがw 鷹巣せまいw

で、サービスしてもらっちゃいました。じゅんさい!高級品だから滅多に食べることがない!

ぷるぷるでおいしかったです。何よりこのポン酢が超おいしかった。酸味が強めにきいていながらだしが香って、わたしのつくるポン酢と似た味。って自分で言うんかい。

いやつまり、自分好みの味に近いって話ですw

 

ここにくると満足度ほんとに高い。土曜夜は初来店でしたが、団体客のほかにも1階もいっぱい、カウンターにもどんどん来てみちみち。ありゃほぼ満席になってたんじゃないか…

 

長年やっていても相変わらずこんなにも愛されるお店、これからもカツ食べたくなったら通います。

 

 

 

書いているのはこんな人。

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