ぎばさ入り能代うどんがおいしかった!うまいもの大集合inふたつい

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うまいもの大集合inふたついへ

日にちが経ってしまいましたが、4月22日・23日に道の駅ふたついで行われたうまいもの大集合というイベントへ行ってきました。

初日のお昼頃に行ったら、すごく冷たい風で時おり雨まで降って、寒くて早々に撤退してしまいましたが…。2日目はよく晴れたようですね。

道の駅ふたついから歩いていけるきみまち阪でも桜まつりが同時開催で、かなり賑わっておりました(そのときはまだ桜咲いてなかったけど)。

天気の悪さが大いに伝わる写真w

ダンスも寒そうだぁ。

さて、気になったのはまずこちら。以前秋田市でぎばさ入りのたら汁を食べていたく感動したので、絶対おいしいやつだ!!と確信。

ぎばさ入り能代うどん 400円

能代うどんって初めて食べたかも。そうめんをちょっと太くしたような、特徴的な麺ですね。うどんで細いものだと平たいタイプが多いけど、これは丸〜い。つるつるっとのどごしがいいです。

ぎばさたっぷりで、スープとうどんにとろんと絡んでめっちゃおいしい!!ぎばさが入るだけで、出汁もほんのり磯の香りがするのがたまらないですねぇ。肉っ気がなくてもぎばさがあれば十分でした。

クリームコロッケ(カニ味噌ソース) 200円

物珍しさに思わず購入。わかりにくいですが、1個がふつうのコロッケの倍ぐらいの大きさがあってかなりボリューミーです。そう考えるとかなり安い。

一見ふつうのソースに見えますが、ボトルに入っている状態ではかなり濃厚な味噌色でどろっとしていて、味もめちゃくちゃカニ味噌。フタを開けただけで味噌臭がぐわっときて、かなり強烈でした。カニ味噌好きな人にはたまらないのかも。

中のクリームはとろとろで、カニ味噌ソースとの相性もよかったです。ただどうしてもカニ味噌が濃厚なので、半分でも十分満足できる感じでしたw

バラ焼きホルモン 500円

正確な名称は忘れたんですがこんな感じの名前だったはず。ホルモンだと思って買ったらうどんの割合のほうが多かったというオチw 味は牛丼のホルモン版といった感じで、しょうゆ濃いめ。冷めてる状態だとちょっと固くて食べにくいかな?うどんにもしっかりしょうゆ味がついてました。これは太麺が合いますね。

道の駅ふたついの産直(杉ちょくん)もよく来ますが、ふだんはけっこう空いてるんです。さすがにこの日は人だらけでした(外寒いしね)。ちょうど山菜が出始めた時期で、なかなか充実してましたよ。

桜ワインとかどぶろくとかも気になったんですけどねぇ……迷った挙句買わず。

二ツ井は木工品も有名なので、このへんもじっくり見たかったですが、寒さに負けました…

やっぱり屋外のイベントは天気が重要ですね。

書いているのはこんな人。

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