コトノタネ

肉×博〜肉の博覧会2016へ。肉料理が一挙集結!でもなぜかきりたんぽの食べ比べをしました(秋田県大館市)

time 2016/11/07

肉×博〜肉の博覧会2016へ。肉料理が一挙集結!でもなぜかきりたんぽの食べ比べをしました(秋田県大館市)
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にくはく

2015年に大館市で初開催された「肉の博覧会(にくはく)」。最初は夏だったんですが、2回目となる2016年は10月29日、29(ニク)の日に開催されることに。その2週間前には同じ樹海ドームできりたんぽ祭りがあったばかりで、その余韻も覚めないうちに立て続けの開催でしたね。

きりたんぽ祭りは仕事で行けずでしたが、肉博の日は午前中で仕事を終えて行ってきました。10時からかと思ってたら11時からで、意外と早く着きすぎてイオンで時間を潰すという場面もw

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どだすか大館HPより)

会場は大館樹海ドームで、まわりの駐車場は1,000円の有料制。そのため、イオンから出る無料シャトルバスを使うことにしました。

バスに並ぶ

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11時15分前に来てすでにコレ…。えぇ、並びましたとも。

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都会の満員電車を彷彿とさせるぎゅうぎゅうぶりでした。けっきょく2本見送って3本目に乗り、30分ぐらい待っただろうか…。想像以上に風が冷たくて震えておりました。ちなみに早く来ただけあって、帰りはスイスイ空きまくりでしたよ。

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パークセンターの中を通って樹海ドーム方面へてくてく。

到着

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こんな感じで、樹海ドームのすぐそばに屋台がずらり。外で食べてる人たちはどう見ても寒そうですが…

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あっ、デジャヴw

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厚切り牛タン 1,000円

そしてがんがん買っていきます。どちらの何さんかをまったく見なかった(ぉい

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並んでましたねーここ。このへんは煮干し好きが多いなぁ。

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シャリアピンソース 大館さくら豚バラ一本焼き 650円

お肉のランチメニューがいつもおいしそうなポートワンさんが出してたのでついつい。鉄板ものは返しに来るのが面倒w だったので買わず。

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ふぐの白子焼き 600円

見た目はたこ焼き。中に白子とふぐエキスが入っているという代物でした。なぜか勢いづいて2パックも買ってしまう。

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米沢牛の肉うどん 600円

米沢牛推しのお店があったので。ここは割と時間がかかり、10分ぐらい並びましたかねえ。湯通ししただけのうどんに、当然ながらまったく味はしみてないんですがw つゆが濃い目なうえごぼうと牛肉の味がしっかり出ていたので食べられた感じ。のってる肉自体の味つけは控えめでした。おっちゃんは肉美味しいとコメント。

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寒さがしのげる飲食コーナーは満員。

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鷹巣の大太鼓も来てました。この日、ドーム内では「新・秋田の行事 in おおだて」も同時開催。

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どだすか大館HPより)

まぁ、見てないんですが…。ほんっっっとに寒さに震えたので、同時開催なんぞにせずふつうにドーム内で肉博をやってほしかった。BBQだけ外でもいいだろうし…。まぁ、これからの季節でも平気で屋外イベントあるわけですしね。我々が寒さをナメて薄着で行ってしまったことは否めませんな。

我々のきりたんぽ祭り

わたしが外の屋台をぐるぐるしている間、おっちゃんはドーム内のきりたんぽを買いに。

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比内ベニヤマ荘 きりたんぽ

くだんのきりたんぽ祭りで、2年連続1位を獲得したベニヤマ荘のもの。これを食べてたら、食べ比べをしたくなり…

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左・昔ながらのたんぽや

右・北秋くらぶ

お腹に余裕もあったので、さらに買い足してみました。遅れてきたきりたんぽ祭り開催(黙れ)。ちなみにこのふたつの店は準グランプリだったそう。

左の昔ながらの〜は見ての通り味は薄く、甘め。そして脂がかなり多め。右の北秋くらぶは真逆で、甘さ控えめでしょっぱさが効いてます。そのため最終的に、つゆを混ぜて食べたらちょうどよくなりました(邪道すぎてすいません)。

たんぽの差はわたしはあまりわからず…おっちゃんいわく、北秋くらぶは穴が大きくて味がしみやすく、昔ながらの〜はもっちりざっくり系。ベニヤマ荘はその中間だそうです。

こうして3つ食べ比べてみると、ごく平均的というか、言い方悪いですが消去法でベニヤマ荘が1番かなぁ…という感想になりました。おっちゃんも、ベニヤマ荘のものが地元の人達のきりたんぽの味のイメージの最大公約数なのではないか、とのこと。

でもきりたんぽなんてねー、みんな自分の家の味が1番なんですよw …と元も子もないことを言ってみる。

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比内地鶏くんせい 500円

そういえばこんなものも買ってました。完全なるつまみ。

そして家に帰ってから、今日買った肉三昧で飲みまくりましたとさ。

書いているのはこんな人。

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コトノタネの中のひと。

里園(りえん)

里園(りえん)

秋田県北秋田市出身・在住、1985年生まれ。 横浜、大阪での料理人時代を経て2013年帰郷。2016年ブログ開始。食べあるき・地域情報・音楽・レシピ・畑など多ジャンルネタで更新中。

OMIYA!でおみやげライターやってます
Locketsに参加しています

登場人物:おっちゃん→料理人の相方。キッチン昼ノ間のシェフ。お酒好き。

毎月のコトノタネ。



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