ダムカレー道の駅たかのすバージョン
ダムカレーをご存知でしょうか？全国にあるダムをモチーフに、それぞれの地域でごはんでカレーをせきとめる様子をダムに見立てて作られる料理です。
北秋田市の場合は、森吉山ダムをモチーフに3ヶ所で提供されています。森吉山ダム広報館にある喫茶ねもりだ、阿仁前田のコンベンションホール四季美館、そして道の駅たかのす内のレストランどんどんです。ただし、四季美館と道の駅たかのすは同じメニュー。運営元が同じだからですね。
道の駅たかのすのレストランはなにげに初めてです。ししとうラーメンがずっと気になってるんですけどね。
（※赤ちゃんルームはレストランと関係ありません）
けっこう広々としてます。椅子・テーブルが大きめでゆったりした感じ。休日だったので、時間遅めでもマダムたちがいっぱいでした。笑
稲庭うどんや比内地鶏の親子丼、まつお牛、ししとうラーメンなど、地元色を出してがんばってる感じがしますね。
野菜たっぷりダムカレー
森吉山ダムカレー 899円
きました。ごはんでカレーをせきとめたダムカレーで、左側にはサラダが乗ってます。けっこうお皿がでかい。
ダムカレーを頼むと、ダムカレーカードがついてきます。
この凝ったつくりに笑ってしまったw 「天端タケノコ型ライスフィルダム」とか「福神漬け型 洪水吐」とか、それっぽく書いてあるし。
値段が899円なのは、ダムの高さ89.9mに由来しているそう。
彩り豊かな素揚げ野菜が森吉四季美湖の季節の移ろいを表し、盛られたサラダが花の百名山としても知られる森吉山を表現しています。
サラダのエビは小又川の流れをイメージ。他にも旬の食材をたっぷりと使用し、女性に嬉しいダムカレーとなっています。
サラダのエビが小又川の流れを…は正直よくわかりませんがw、とりあえず彩りはすごくいいですね。野菜たっぷりなのもうれしい。
カレーそのものが辛くなく、食べやすくておいしいです。野菜のしゃきしゃき感、そして肉のごろっと感もよく、全体のバランスがいいですね。
ドレッシングが別添えなのも個人的にはありがたかったです。
上から見るとご飯が少なく見えるかもしれませんが、高さがあるので一般的なカレーのご飯の量ぐらいあると思います。わたしは食べきれなかった。。
万人におすすめ
男性はもちろんですが、見た目が華やかで野菜たっぷりなので女性にもいいですね。辛くないので子どもでもOKですよ。
あとは喫茶ねもりだと、黒石市の虹の湖にもあるんですよねー。ほかのダムカレーも試してみたいです。
喫茶ねもりだのダムカレー：あきたよりさんの記事。→森吉山ダム『喫茶ねもりだ』地元食材こだわりダムカレー【2016森吉山の赤水渓谷へ01】
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