花巻市道の駅とうわ味処とうわの天ざる

蕎麦づいてます

山形旅行でも蕎麦を食べて、数日前にも高橋旅館で蕎麦を食べてと最近は蕎麦づいています。夏はつるっと蕎麦がいいですねぇ。

岩手旅行道の駅めぐり中、道の駅とうわでお昼。「そば」的な看板が見えたので蕎麦気分になりました。

独自ブレンドの十割そば、よさげですね。鴨系が安い。35℃もある日じゃなければ鴨もよかったなぁ。

でもとにかく暑くてどうしようもないので冷一択。

「お休み中」の割合高いですねw

天ざるそば　1000円

おー、色濃いめの蕎麦です。ほどよくコシがあり、ぼそぼそもしていなくて食べやすい。蕎麦の風味もしっかりありました。

天ぷらはまいたけ、ピーマン、えびに、変わり種が薄い半月形のたけのこ。玉ねぎかと思って食べたらびっくりしました。しゃきしゃきしててよい。

蕎麦湯もちゃんとついてきたし、おいしかったです。