アメッコ市で寄り道
毎年2月にひらかれる大館アメッコ市。その途中で寄りました。
アメッコ市のメインストリートとなる大町にあるお菓子屋さん、アマリリスしんこやです。
父母が高校生だった時代からあったそうなので、なかなか年季が入っていますね。
店内は中央に焼き菓子コーナー、右手にずらりとショーケースがあり、その右側が生ケーキ、左側が生和菓子。
詰め合わせ系は店内左側、さらに奥にはソフトクリームの冷凍ショーケースと喫茶コーナーがあります。
そう、今まで見てきたお菓子屋さんの中ではかなり広め＆品揃え多めなのですよ。選ぶのが大変でした。
ケーキ2種購入
すっごく太いロールケーキとか、いちごがたっぷりのったエクレアとかも気になったのですが。
気づくとチョコ系＆ミルフィーユという、いずれもおっちゃんの好きなものを選んでいました。
ショコラ 302円
写真が白飛びしてしまいました。
チョコ系はたくさんあったんですが、ショコラの商品説明「パリパリチョコのチョコバターケーキ」というのに惹かれて。
断面です。表面の厚めのチョコのパリッと感がたまりません。
ショコラ風味のバタークリームと、ショコラスポンジがちょうどいい塩梅。
スポンジはふわっふわしてるし、このバタークリーム美味しい〜〜。
おっちゃんの感想「なんのてらいも裏切りもなく、パリパリチョコのバターケーキだな」
ミルフィーユ 302円
うず高く重ねられたパイの中は、カスタードクリームと生クリームの二層でした。う〜んたまらん。
意外やパイがしっとりしていて、非常に食べやすい。ミルフィーユってぽろぽろこぼれて食べにくいのが難点ですが、これはこれでいいなぁ。
甘さ控えめでさっぱりしてるし、端についたチョコも効いてますね。
おっちゃんもかなり気に入ってました。
何かと利用できそう
いや〜2つともとっても好みの味で気に入りました。個人的には、大館だとミシェールと同じくらい上位ですね。
前述のとおり、喫茶コーナーがあるのでその場で食べることもできます。
和菓子・焼き菓子・生ケーキまでバラエティ豊富なのもうれしいところ。
さらに現在は冷凍ショーケースで売られていますが、夏場はソフトクリームもやっているので、何かと利用する機会がありそうですね。
またいいお店をひとつ知りました。
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