松島でも牛タン
仙台で一度食べたんですが、そのときは居酒屋で単品でした。仙台の牛タンといえば、牛タン・浅漬け・南蛮味噌・麦めし・テールスープ・とろろのすべてをセットで食べるのが定番みたいなんですよねぇ。
というわけで、翌日の松島でそのセットを食べることにしました。超有名店・牛タン炭焼 利休にて。以前も一人旅で利休で食べたことがあるので、おいしいことはわかってましたw
基本は一緒で、肉の量が増えたり小鉢が増えたりというバリエーション。ちなみにランチとディナーで値段が変わるみたいです。
わたしは肉は少なくてもいいので、サラダがつくセットにしてみましたよ。
牛たんヘルシー定食 1,728円
来るのがめっちゃ早かったw
牛たんだけでもいいお値段なので、いろいろついてこれぐらいになるのは致し方ないかなー。
見てこの色！！！すでにおいしそう。厚切りでごりゅごりゅした噛みごたえ、塩こしょうだけで十分おいしいですね。うまい。
浅漬けも塩っぱすぎずいい塩梅でした。南蛮味噌はかなり辛いですねー、わたしは辛いのにがてなので無理でしたが、味を変えるにはうってつけだと思います。
テールスープ。骨つきの肉がごろごろ入ってます（沈んでて見えないけど）。ねぎのしゃきしゃきとほろほろの肉、たまりませんなぁ。
濃いめの塩味で、こしょうがぴりっと効いてます。うまいうまい。
麦ごはんは噛みごたえがありますねぇ。あきたこまちよりパサつくものの、牛タンには合う気がしました。
とろろをかけて至福の瞬間。
けっこうボリューミーなサラダ。上にサラミみたいなのがのってます。
アスパラ・ブロッコリー・たまねぎ・大根・人参・キャベツ・レタス・トマトとたっぷりです。ドレッシングが濃すぎなくてよかった。
安定の味
やっぱりここはおいしいですねぇ。正直前日に食べた牛タンとぜんぜん違いました。
肉は2枚4切でしたがわたしには十分でしたよ、厚切りだし。
サラダもスープもとろろご飯も全部おいしくて大満足。駐車場もあり、夜の松島がほぼ店が開いてないのに対し、ここは夜もやっているので便利だと思います。
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