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タカシマヤのバレンタイン2017〜ユミコサイムラ&シャンパーニュブラウニー

time 2017/02/14

タカシマヤのバレンタイン2017〜ユミコサイムラ&シャンパーニュブラウニー
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自分のためのバレンタイン

あげるほうのバレンタインはまがりなりにも手づくりなのですが。

バレンタインともなると、百貨店のチョコ売り場がすごいんですよねー。ふだんは買えないようなチョコが目白押し。

わたしは直接行けるわけではないですが、今やネットでも買える時代。

タカシマヤで、ちょっと贅沢な自分のためのバレンタインチョコを買うことにしました。

 

Yumiko SAIMURA Piccola Pasticceria(ユミコ サイムラ ピッコラ パスティチェリア)Cremino Trecolori(クレミーノ・トレコローリ) 2700円

どこまでがブランド名でどこからが商品名なんだかw

ジャンドゥーヤ入りのチョコが三層になったタイプ。ホームページであまりにも美味しそうだったんで。

ミルク、ホワイト、ダークチョコそれぞれにジャンドゥーヤが練り込んであります。ジャンドゥーヤとは、焙煎したヘーゼルナッツやアーモンドをミックスしたもの。

口どけなめらかで濃厚〜。ナッツの風味がめっちゃ効いてて、三層で食べても個別に食べてもおいしい。

ただ冷静に考えると、この量が全部チョコってものすごく糖分とカロリーの塊…(そこ冷静になったらだめなやつ)

あとなぜかキレイに切れないです。三層がばらけてしまう…。

GRAMERCY NEWYORK(グラマシーニューヨーク)シャンパーニュブラウニー 1620円

ブラウニーのセット。1個がでっっかい。見た目も高級感すごい。

シャンパーニュガナッシュとブラウニー生地を重ねたもの。

こちらもすごい濃厚です。カカオ分72%だそう。

5個で1600円てことは1個あたり300円か〜とか考えちゃいけません。

贅沢した

たまにイイものを食べると、テンションあがりますね〜。

チョコの味の違いとかおいしさとか、そんなにわかるわけじゃないけど…

おいしいものを食べるのは幸せです。

書いているのはこんな人。

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コトノタネの中のひと。

里園(りえん)

里園(りえん)

秋田県北秋田市出身・在住、1985年生まれ。 横浜、大阪での料理人時代を経て2013年帰郷。2016年ブログ開始。食べあるき・地域情報・音楽・レシピ・畑など多ジャンルネタで更新中。

OMIYA!でおみやげライターやってます
Locketsに参加しています

登場人物:おっちゃん→料理人の相方。キッチン昼ノ間のシェフ。お酒好き。



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