コトノタネ

かっぱ寿司でぶり祭りしてきた

time 2016/12/17

かっぱ寿司でぶり祭りしてきた
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かっぱ寿司にて

久しぶりに行ったら冬が旬のネタ尽くしになってました。

あと手元で見られるタイプのメニューが登場してた。こうやって見ると、父の手相がわたしとそっくりです(どうでもいい)

その昔金沢旅行で「ぶり尽くし」を食べたほどぶりが好きなわたし。ぶりがまじで美味しかった。

あぶられた白子がのった茶碗蒸しも。白子ポン酢も食べました。

こんなやつがあったんですが、ホームページにのってないしもう名前がわからない…ぶりの端っこを集めたものに、いかがのってます。

シャリにブラックペッパー(粗挽き)が混ぜられててピリッといい味出してるよ。まぁぶり食べすぎて後半気持ち悪くなりましたけど。(脂に弱くなったなぁ)

鯛は残念でした。

ほかにも蒸しがきとかたべました。そして母がぶりのあら汁美味しいと言ってました。ぶり祭り(←ではない)やってるあいだにもう一回行きたい。

書いているのはこんな人。

「北秋田市たかのすまち歩き」ってなに?

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コトノタネの中のひと。

里園(りえん)

里園(りえん)

秋田県北秋田市出身・在住、1985年生まれ。 横浜、大阪での料理人時代を経て2013年帰郷。2016年ブログ開始。食べあるき・地域情報・音楽・レシピ・畑など多ジャンルネタで更新中。

OMIYA!でおみやげライターやってます
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登場人物:おっちゃん→料理人の相方。キッチン昼ノ間のシェフ。お酒好き。

毎月のコトノタネ。



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