コトノタネ

道の駅で買える!琴丘名物「ことおか餃子」を食べてみた

time 2017/06/18

道の駅で買える!琴丘名物「ことおか餃子」を食べてみた
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ことおか餃子をゲット

前回道の駅ことおかで見て気になっていたことおか餃子。そのときは売り切れだったんですが、思いがけず道の駅おおがたで発見することができました。

冷凍コーナーにあるので、チェックしてみてください。

鹿児島県黒豚と、三種産そら豆の豆板醤入り。皮はあきたこまちの米粉使用と、いろいろとこだわりの品です。30個入り1,030円。

焼き方は裏面に書いてあります。

凍ったまま蒸す→焼き目をつけるだけなのでかんたんです。

焼き餃子でも水餃子でもいけるみたいですが、やっぱスタンダードに焼きで!

わりと濃いめに味がついてるので、たれなしでもいけます。野菜よりも肉の味がしっかり感じられました。

そして豆板醤のピリ辛がアクセントになっていていいですねぇ。おいしい。30個とたっぷり入っているので、我が家では2回に分けて楽しみました。おかずがなにもないときw にこういうのは重宝します。

地元食材にこだわった餃子、おすすめです。

 

書いているのはこんな人。

「北秋田市たかのすまち歩き」ってなに?

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コトノタネの中のひと。

里園(りえん)

里園(りえん)

秋田県北秋田市出身・在住、1985年生まれ。 横浜、大阪での料理人時代を経て2013年帰郷。2016年ブログ開始。食べあるき・地域情報・音楽・レシピ・畑など多ジャンルネタで更新中。

OMIYA!でおみやげライターやってます
Locketsに参加しています

登場人物:おっちゃん→料理人の相方。キッチン昼ノ間のシェフ。お酒好き。



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