【北秋田市たかのすまち歩き】鷹巣銘菓がいっぱい!寛政八年創業の老舗菓子店晩梅(ばんばい)

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鷹巣銘菓「ル・デセール」のお店。

北秋田市鷹巣には洋菓子店がいくつかありますが、わたしはケーキと言えばワールボンボン派です。

だがしかし。昔から、鷹巣のお菓子と言えばコレ!と(勝手に)思っている「ル・デセール」を売っているのが「晩梅(ばんばい)」。 通販してたんですねえ。寛政8年創業で、200年の歴史ってすごい。

保育園の頃からおやつの時間に出てきていたので、地元のものとは知らず、世の中に普通にあるお菓子のひとつだと思っていたほどです。(ポッキーとかと同じレベルで)

ちなみに「ル・デセール」はフランス語でずばり「デザート」です。直球勝負!

で・・・そのル・デセールを紹介したかったはずなのに、晩梅に行って別のお菓子を買ってきました。我ながらどういうことなんだ。

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窯出しチーズ 114円

初めて買いましたw チーズタルトやらチーズケーキやらチーズ蒸しパンやらそれ系が好きなんです。サイズはけっこう小ぶり。軽い感じかと思ったら意外と食べごたえありましたね。

レモンが効いていて(おっちゃんは「洋酒が効いてる」と言ってましたが、わたしはあまりわからず…)、いわゆるレアチーズケーキの味に近いかな。名前をただの「チーズケーキ」にするよりも、「窯出し」ってところがそそりますね。一ヶ月ぐらい日持ちするので、お土産にもいいと思います。

晩梅で得する裏ワザ

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ル・デセールは買い忘れましたが、晩梅本店で買い物をすると得する裏ワザをご紹介。

というのも、ル・デセールはじめ他のお菓子(晩梅では他にも「笑内(おかしない)」、「大太鼓まんじゅう」などの有名なお菓子があります)はけっこう他のお店にも置いていたりするんです。このへんで言うと、道の駅たかのす大館能代空港の〜そんなど。

でも晩梅本店で買うと、ル・デセールを作ったときに切り落とした「はしっこ」を、写真左のような形でもらえるんです!(※もらえない日もあります。あくまで余ってる時だけで、行くまでわかりませんので注意)なお、今回のようにル・デセールを買わなくてももらえます。

小さい頃からこれが好きで好きで。何せ味はル・デセールのチョコがないバージョンなので。これがまた美味しいんですよね~。ほろほろ崩れてめっちゃ食べにくいけど。(文句をつけるな)

いわゆる「B品」とか「訳あり品」のノリでしょうか。通販でもよくケーキなんかの「切り落とし」だけで売ってたりしますね。味は一緒でお安く買えるという。

これがもらえるというだけでも、わざわざ買いに行く価値はありますよ!

書いているのはこんな人。

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