二ツ井唯一の菓子店
はい、二ツ井唯一らしいです。ポピー平泉菓子店。
ここのたぬきケーキの噂を聞いたことがあったんですよ。
なにやら、たぬきケーキ自体は全国各地にあるらしいのですが…ダムカレーみたいだな。
【北秋田市たかのすまち歩き】野菜たっぷりダムカレー！道の駅たかのす レストランどんどん
日曜昼間だったのですが、店内は薄暗くて、ショーケースに並んでいる商品も少なく、ちょっと不安に…笑
そんな中、ひときわ存在感を出していたのがたぬきケーキ。ていうかタヌキですね、商品名。
ほかはショートケーキやモンブランなど、定番系が数種類って感じでした。
タヌキ 250円
うーん、タヌキがひっくり返ってるところ…で合ってるんでしょうか？
おそらく手前のアーモンドが足ですよね。顔つきに愛嬌がある。
見た目チョコだったのでチョコ味のつもりで食べたら、なんとびっくり中はコーヒー味でした。
スポンジがコーヒーで、バタークリームが入ってます。クリームっていうか、ほぼバターと言っていいぐらい、かなり重ため。
すごく昔のケーキを食べている気分になりました。今って逆にこういうケーキないだろうな…。
（ピントが合ってなくてすみません）
顔部分は、なんとみっちりバタークリームが詰まっていました。さすがに油がくどすぎてきつかった…
顔と体を一緒に食べると（すごい表現だな）、コーヒー牛乳味っぽくなりますね。コーヒーとしてはかなり甘め。
おっちゃんは「スポンジはふわふわではないけど、アーモンドベースの生地っぽい。オペラに使われるようなタイプ。バタークリームとの相性はいい生地だ」と言ってました。へぇ〜そうなんだ。
昭和レトロなたぬきケーキ
前情報なく食べましたが、調べたところ、たぬきケーキは昭和生まれ。
そもそも生クリームが高かった時代のものなので、バタークリームが定番なんだそうです。
ただこのお店の場合、以下の記事によると作り始めたのは2000年頃のよう。昭和じゃないんかい。
参考
タヌキ＠御菓子処ポピー平泉（秋田県能代市）たぬきケーキのあるとこめぐり ／ 全国たぬきケーキ生息マップ
ともあれ、どうやらマニアが多いらしいたぬきケーキ。一度試してみてもいいんじゃないでしょうか。
●Twitter:@akitarienblog
●Facebook:コトノタネ
