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幸楽苑 の 冷やし中華&冷やし担々麺(大館市)

time 2016/05/16

幸楽苑 の 冷やし中華&冷やし担々麺(大館市)
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冷やし中華な気分。

 

20℃超えの続く、暑い5月…

「冷やし中華食べたいけど、さすがにまだ出てないよねえ?」と言いつつ入ってみた幸楽苑。

 

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10年近く前に都会で一度か二度入ったきり、なのでほとんど初めてと言っていいかもしれない…

つくりといい雰囲気といいメニューの感じといい、ファミレス感がすごいですね。さすが全国チェーン店。

 

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冷やし麺出てたー!ていうか関東とかはこっちよりもずっと前から暑いんですもんね、そりゃそうなるわな。

 

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冷やし中華&餃子セット 790円

 

スタンダードな冷やし中華。たれは酸味多めかな。

麺が太めでしっかりしていて、おっちゃんと共に好みの感じでした。

きっと自社製造してるんでしょうねー。このへんでもこういうタイプが手に入ればいいのに…と麺好きなわたしたちは思っておりますw

 

餃子は肉感よりも野菜感が全面に出ている印象。なのであっさりめというか、旨みはコクはそこまでないかな。皮はしっかりめ。

6個なのはナイスですね(※餃子は5個より6個派ですw)

 

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冷やし担々麺 620円

太めの麺にたれがしっかり絡んで美味しい。かなり辛さは控えめでマイルド通り越して、食べ続けてたら甘く感じてきたほど。

老若男女、万人受けする味となるとこうなるのかなーと。そして冷やし中華が酸っぱめなのでバランスですかね。

酸味が欲しくて酢をかけたら、「クリーミーな冷やし中華」味になりました。何がしたかったんだ。

 

冷やし中華欲が満たされて満足でした。

そしてやはりチェーンは「平均点」を狙ってくるんだなぁと再確認。

書いているのはこんな人。

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里園(りえん)

里園(りえん)

秋田県北秋田市出身・在住、1985年生まれ。 横浜、大阪での料理人時代を経て2013年帰郷。2016年ブログ開始。食べあるき・地域情報・音楽・レシピ・畑など多ジャンルネタで更新中。

OMIYA!でおみやげライターやってます
Locketsに参加しています

登場人物:おっちゃん→料理人の相方。キッチン昼ノ間のシェフ。お酒好き。



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