甘すぎないクリームが美味!大館市大町 アマリリスしんこや

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アメッコ市で寄り道

毎年2月にひらかれる大館アメッコ市。その途中で寄りました。

【2018年】冬の大館の風物詩!アメッコ市に行ってきた

アメッコ市のメインストリートとなる大町にあるお菓子屋さん、アマリリスしんこやです。

父母が高校生だった時代からあったそうなので、なかなか年季が入っていますね。

店内は中央に焼き菓子コーナー、右手にずらりとショーケースがあり、その右側が生ケーキ、左側が生和菓子。

詰め合わせ系は店内左側、さらに奥にはソフトクリームの冷凍ショーケースと喫茶コーナーがあります。

そう、今まで見てきたお菓子屋さんの中ではかなり広め&品揃え多めなのですよ。選ぶのが大変でした。

ケーキ2種購入

すっごく太いロールケーキとか、いちごがたっぷりのったエクレアとかも気になったのですが。

気づくとチョコ系&ミルフィーユという、いずれもおっちゃんの好きなものを選んでいました。

ショコラ 302円

写真が白飛びしてしまいました。

チョコ系はたくさんあったんですが、ショコラの商品説明「パリパリチョコのチョコバターケーキ」というのに惹かれて。

断面です。表面の厚めのチョコのパリッと感がたまりません。

ショコラ風味のバタークリームと、ショコラスポンジがちょうどいい塩梅。

スポンジはふわっふわしてるし、このバタークリーム美味しい〜〜。

おっちゃんの感想「なんのてらいも裏切りもなく、パリパリチョコのバターケーキだな」

ミルフィーユ 302円

うず高く重ねられたパイの中は、カスタードクリームと生クリームの二層でした。う〜んたまらん。

意外やパイがしっとりしていて、非常に食べやすい。ミルフィーユってぽろぽろこぼれて食べにくいのが難点ですが、これはこれでいいなぁ。

甘さ控えめでさっぱりしてるし、端についたチョコも効いてますね。

おっちゃんもかなり気に入ってました。

何かと利用できそう

いや〜2つともとっても好みの味で気に入りました。個人的には、大館だとミシェールと同じくらい上位ですね。

前述のとおり、喫茶コーナーがあるのでその場で食べることもできます。

和菓子・焼き菓子・生ケーキまでバラエティ豊富なのもうれしいところ。

さらに現在は冷凍ショーケースで売られていますが、夏場はソフトクリームもやっているので、何かと利用する機会がありそうですね。

またいいお店をひとつ知りました。

書いているのはこんな人。

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