みんな大好き桜木屋の、道路を挟んだ向かい側にもラーメン屋の梅正屋（うめまさや）があるのをご存じでしょうか。
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これまで目を向けたことがなかったのですが、口コミを見るになかなか評判がよかったので行ってみました。
個人的にはかなり気に入りましたよ。
大館市餌釣の梅正屋へ
敷地はまぁまぁ広いのですが、駐車場はけっこういつも混み合っています。
ほかの車の停め方によってはちょっと停めにくいかも。
店内はテーブルとお座敷で、カウンターはありません。
雰囲気がラーメン屋っぽくなくてびっくり。
わたしが行ったときは、カウンターがないので1人客が4人テーブルを占領してしまうという事態になってました。
うーむ、もともとラーメン屋じゃなかったのかなあ？すごくレストランっぽいつくり。窓が広くて開放感がありますね。
BGMも80年代ソングだし、なんだか懐かしさ満点です。
そしてこんなほんわかしたラーメン屋のメニューは初めて見ましたw
カレー風味ラーメンや「梅ちゃん」「レモンちゃん」あたりがめっちゃ気になりますが…
ネギみそラーメン 780円
ついついネギみそを頼んでしまうのだった。
▼これまでに食べてきたネギみそたちはこちら
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ここのウリは鉄鍋ラーメンということで、基本的に器が鉄鍋です。
これ、ほんとに冷めなくてすごかった。ずっとアツアツが食べられますが、わたしのような猫舌だと麺がのびてしまう危険性もありますな…
鍋が大きいせいか、スープも多めに感じました。
麺は昔ながらのものですね。
わりとスタンダードな味噌で、背脂も浮いています。
コク・まろやかさ・みそ感のどれをとってもちょうどよく、万人受けする味に感じました。
たっぷりとのった細ねぎの食感も最高です。
特製コチュジャンもあるので、辛いもの好きも安心ですね。
まとめ：好きな味でした
個人的に、今まで食べたネギみその中では一番好きな味でしたねー。
とにかくバランスがいいです。逆に言えば、突出した個性はないかもしれませんが。
4人席を1人で占領するのがなんだか心苦しいので、カウンターがあればなお嬉しいですねぇ…
気になるメニューがたくさんあるので、またぜひ訪れたいお店です。
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