不器用でも作れる。包まない、俺流オムライス。

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思いつきオムライス

 

お店ではまず食べないんですが、自分ひとりのお昼ご飯っていうときに、

パスタと並んでよく作るのがオムライス

ケチャップライス×ケチャップがけのダブルケチャップ、さらにマヨもかけますw

なんだろう、これ食べるときだけは、自分にハイカロリーを許せる。。。気がする。

 

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でも今回は夕飯。レアなパターン。

にんにく、たまねぎ、ちっちゃく切った鶏肉を炒めて

 

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ご飯をぶち込んでさらに炒め、塩コショウし、バターをからめる。

いつもはここでケチャップ味にしますが、今日はソースが濃ゆいのでここで終了。

 

さて、以前ミートソースパスタにして余ったソースを冷凍しておいたものがありますので、それをベースにケチャップと混ぜてソースにします。

 

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(左にうつってるのは明日のお弁当です)

たまたまパプリカとピーマンがあったので彩りに入れました。ふだんはそんなシャレたものは冷蔵庫にないですw

今回はベースとなるソースがあったので使いましたが、ふだんはただのケチャップです。

家庭料理でホワイトソースだデミソースだ、凝ったことはしませんよねーふつうw

 

そしてうちのオムライスは包みません!卵をとろとろにしたところをそのままフライパンからすべらせてご飯にかぶせるだけ。

楽ちんですよ~これ。

 

そこにスライスチーズをのせて→ソースをかけました。

ほーら、ハイカロリーオムライスの出来上がりだよ。

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今日はマヨはやめておいたよ。(家族も食べるから…)

 

 

 

 

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