北秋田市阿仁のレストラン「こぐま亭」の本格洋食。

 

その日、阿仁では「スノーキャンドルストリート」というイベントが行われておりました。

 

点灯まで時間があったのでじゃあ腹ごしらえということで、楽しみにして来たのは、阿仁合駅者に併設されている「こぐま亭」。

ここの名前、しょっちゅう、ほんとにしょっちゅう！目にしまして。

「馬肉シチュー」が有名らしいのです。

 

 

って思うじゃないですか！（具体的すぎる）

その前提・思い込みで行くと超びっくりしますよ。

 

ふだんはランチのみ営業のようなんですが、この日はイベントにあわせて営業していた模様。知らないで来たのでラッキー。

その分メニューも絞られていたようですが問題なし。

 

 

 

ちなみに平常時のメニューはこちら。んーオムハヤシが気になる。

中国語が添えてあるってことは、あちら方面のお客さんが多いんですかねー。

 

 

ホールのお父さんがまず元気の良い挨拶をくれて、続いて厨房からも背を向けつつも感じの良い「いらっしゃいませ！」が。

実はこの時点でけっこうな好印象でした。

案内を受けて券売機で食券購入。

 

 

って思うじゃないですか！（心の声うるさいよ）

 

 

わたし、馬肉ハヤシライス。

 

「馬肉」であるなしは、あまり関係ないというか気にしなかったです。そもそも馬肉は好きでも嫌いでもないし。

どちらかといえば「しねぇ（硬い）」肉はいやなんですけど言うまでもなくこのシチューの肉はほろんほろんでした。

 

一口食べて…うわ。これ本気のやつじゃん、て。笑

すいませんなめてました…マジのやつでした…このへんじゃそう食べられない本格シチューでございましたよ。

おっちゃんのつくるのも美味しいんですが、それと比べるとちょっと甘めですかね。そしてかなり濃厚。

温める際にバターを入れていたのでよりコクが出たのかも（見すぎな客）

でも甘めなのがお店仕様という感じもしますね。いやー美味しい。

 

惜しむらくは、恐らくピラフと兼用のためにご飯が固めだったことですかねぇ。けっこう芯を感じたので…。

 

ちなみにおっちゃんは「馬肉シチューを謳うなら、もっと馬肉感が欲しい」と言ってました。言われてみれば、ゴロゴロっと多少の塊で入っていれば見た目にも「おっ」となるのかな？と思います。

 

→※どうやら通常メニューの「馬肉シチュー」には塊が入っているようですね。

 

 

おっちゃん、行者にんにくのピラフ。ついでにいももw

 

「ピラフ」というには見た目がだいぶチャーハンっぽくて2人で「ん？」っと一瞬なる。特に卵…ですよねぇ。

パプリカをかなり細かく刻んでいたり、玉ねぎのスライスもかなりてろてろに炒めてあってなんだか、知ってる「ピラフ」じゃないような…

 

行者にんにくも感じるのはたしかなんですが、これなら「ガーリックピラフ」のほうがいっそ潔いんじゃ？と思ってしまいました。

ちょっとブレてる感といいますか。にんにくならにんにく感をもっと！と思うし。ピラフならこのチャーハン感をなんとかして！だし。w

 

とはいえ美味しかったです。食べてる感じはチャーハンに近かったですが、もともとチャーハンがそんなに好きじゃない（同じ味がずっと続くのが苦手）なわたしがけっこうぱくぱくっといけたので、チャーハンってほどクドくもないのかな。

 

 

 

普通に両方とも、また食べに来たいと思える味でした。こんな辺ぴな場所にあるのは、もしかしてあえてなんだろうか？

「わざわざ食べに来てほしいから」なのかな…と、わたしも思うところがあるので。

 

それに「こんな場所で本格洋食が食べられるわけがない」というマイナスの先入観で来たほうが（期待値が低いほうが）、実際に食べて美味しかったときの感動は大きいですもんね～。やはし作戦なのかもしれない、シェフ麻木のw

 

 

恐るべし「こぐま亭」…（このファンシーな名前も…親しみやすさを演出なのか…？）