コトノタネ

濃密ギリシャヨーグルト パルテノ。

time 2016/05/24

濃密ギリシャヨーグルト パルテノ。
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ドはまり中。

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もともとヨーグルトが好きでよく食べるんですが、味がなく酸っぱいプレーンタイプは苦手で、甘ったるいものが好きです。最近たまたま食べてみてハマったのがこちら。濃密ギリシャヨーグルト パルテノ。5年ぐらい前から販売してたようですが、知らなかったなあ。

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なんといっても感触が。知っているヨーグルトとはまったく違います。もっちりと固くて、このままスプーンを逆さにしても落ちない。何に近いかなあ…見た目は泡立てた生クリームにそっくりなんですけど。笑

ソースが別添え(カップの上に付属)のタイプと、最初から中に入っているタイプがあります。新しめなのが「スイーツシリーズ カシスグラッセソース付き」

全味制覇しましたが、プレーンだけ食べてませんw 味があるほうが好き。

 

ちなみに「3倍濃縮」でつくられているそうで、料理に使うには水切りの必要がなくて便利なようですよ。あとすごいなめらかなので。それこそ泡立てた生クリームのさらに固いバージョンって感じなので。混ぜるのもラクそう。

まとめ買いもできますw

ひとつ120~150円とちょっとお高めなんですが。しばらく食べ続けそうです。

キャラメルソースが出た(2016年11月)

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久々にスーパーで新味に出会いました。

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キャラメルソース付き。酸味のあるヨーグルトと甘いキャラメルは、デザート感覚といってもさすがに無理があるんじゃないかなぁ…と思いつつ食べてみました。

もったりとしたパルテノの食感と、想像よりはマッチしてましたが………キャラメル味はプリンとかアイスとかと合わせたほうがいいんじゃないかなー。やっぱりヨーグルトにはカシスとかキウイとか、甘酸っぱい系が合う気がします。

書いているのはこんな人。

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コトノタネの中のひと。

里園(りえん)

里園(りえん)

秋田県北秋田市出身・在住、1985年生まれ。 横浜、大阪での料理人時代を経て2013年帰郷。2016年ブログ開始。食べあるき・地域情報・音楽・レシピ・畑など多ジャンルネタで更新中。

OMIYA!でおみやげライターやってます
Locketsに参加しています

登場人物:おっちゃん→料理人の相方。キッチン昼ノ間のシェフ。お酒好き。



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