つい1ヶ月前に行ったばかりですが、またまた道の駅ふたついに行ってきました。
相変わらずめちゃ混みですね〜。
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道の駅ふたついで軽食を食べる
またいなかった秋田犬（かわりにぬいぐるみが鎮座）。
土日はいるって書いてあるのになぁ。
お昼どきで、レストランは激混みでした。
こちらはファストフードコーナー「Comomo Deli」です。
前回来たとき食べたい！！と思っていたアレを食べましょう。
桃豚ホルモンうどん 500円
浅めのプラスチック容器での提供です。1分ぐらいで出てきましたよ。
ほどよい味噌味と、やわらか〜いホルモン。ピリ辛でめちゃくちゃおいしいです。
こんなところで気軽に出てくる（？）うどんとしてはかなりレベルが高いのではないかと。
おっちゃんも絶賛してましたよ。
うどんの量はおそらく通常の半分なので、これだけでお腹いっぱいとはいきません。500円と考えるとややコスパは高いかも。
桃豚ぶたんぽ（しょうゆ）350円
おっちゃんが買ったもの。
ぶたんぽは塩もろみで味付けした豚肉で、秋田米を包んだものだそうです。豚＋たんぽね。わたしは初めて食べました。
豚はかなり柔らかくしてあり、つくねみたいな食感ですね。そこまでミンチではないですが。
おっちゃんいわく「厚い肉を叩いて伸ばしているのではないか」とのこと。
たれはみたらしのような味です。米と肉に一体感がありますね。
ただ中の米はややねっちり、もそっとした食感。きりたんぽの感じを想像するとうーん？ってなるかも。
しょうゆのほかにみそ・しお味があり、カウンターでトッピングもできます。
途中で味を変えるのもよさそうですね。
おまけ：テラスからの景色もいいです
前回気づきませんでしたが、入り口反対側から外に出られるようになっていたんですね。
七座山（ななくらやま）と米代川が見えて、いいロケーションじゃないですか〜。
ぜひベンチとかパラソル・椅子セットを揃えてほしいものです。遊具があってもよさそう。
まとめ：桃豚ホルモンうどんオススメです
期待通りおいしかった桃豚ホルモンうどん、ホルモン好きにはぜひ食べてほしいですね。
ホルモンを買って家でも真似したい。
ぶたんぽも秋田らしさがあっていいと思います。まあどちらかというと観光客向けかな。
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